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チキンカツ

会社でのランチ。
チキンカツを頬張って午後も頑張った!
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パエリア

オオテモリにあるLa Pesquera MARISQUERIAというお店でランチ。
パエリアとパスタとスープリゾットを3人でシェア。
パエリア美味しかった~お米が固すぎず柔らかすぎず。
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ミルクときのこたっぷりのスープリゾットも珍しくて美味しかった。
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最初は野菜サラダをちょっと食べてからね。
お値段は1,400円位かな~?
ちょっとお高いけど、味は美味しいの。
鶏肉の照り焼き

ある日の晩御飯&お弁当。
鶏肉の照り焼きをメインに、
ピーマンと蒟蒻を冷凍して細切りにしたもののピリ辛炒め、
普通の野菜炒めに根菜のルクエでチン♪
蓮根、人参、薩摩芋と盛り沢山で美味しかったな。
味付けはいつもの味噌マヨ。コクがあって好きなの。

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上海蟹

横浜の重慶飯店でお誕生日のディナーをしたときのもの。
11月の始め、上海蟹の時期だね~と言い出したので
じゃぁ上海蟹をプレゼントしようと。
モノは要らないと言うからさ。
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蒸す前の状態も見せてくれた。
まだ生きていたの~
あとはデザートに名前を入れて、恥ずかしがってもらった★
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カニみそ、美味しかったなぁ。
今まであまり好きじゃなかったけど、とっても美味しかった。
お高いのでまた行くことはないかもしれないけど
機会があればまた行きたい!
おうちごはん

新しいパソコンが届いたから使ってみたよ。
前にスマホからどうにかアップロードした写真だから
見にくいけどね。
前の家で作ったものだわ。

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枝豆パン

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久しぶりの更新。
前に枝豆パンを焼いた時のもの。
生地にはコーンと枝豆を入れたよ!
なかなか枝豆の味が美味しい。
まだ自分のパソコンが無いから更新出来ないなぁ~

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明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます❗
今年も宜しくお願い致します!
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さて、今日は初詣で大宮氷川神社に行ってきたよ!
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なんか、皆が写真を撮っている所は真似して撮ってみた。、
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夜は夫(暫定)の実家です豪華な食事会。
沢山歩いて食べて楽しい新年の始まりだったよ。
秋刀魚の香草パン粉焼き

秋刀魚の香草パン粉焼きを作った。
揚げ焼きね。
三枚おろしにして薄力粉とパン粉等を付けて。
揚げたてはサクサクで美味しい〜
お弁当に入れたら水分でしなってしまうけど入れちゃった。
しかし借り物のパソコンでの作業はやりにくいわぁ。

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簡単なつくりおき

料理教室で作ったもの。
シュークルートとかんたんザワークラウト。
キャベツの発酵した漬物ね。
簡単に短時間で作るために塩を結構大目にふって作ったのでちょっとしょっぱかった。
クレソンのトマトスープパスタはトマトスープのもとを作ってから。
これまた短時間で出来て美味しくて良いね!

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チーズビビンパ

オアゾのサイカボウでチーズビビンパを食べた。
チーズでまろやかになって、全然辛味を感じられなかった。
でも変わっていて美味しかったよ。
のほほん☆みおベーカリー☆
食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
パンかお菓子か料理か。何か作らないと気が済まないです!

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