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のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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今年の年末年始はどう過ごしますか?

加賀屋と永平寺へ行ってきたよ。

第2034回「今年の年末年始はどう過ごしますか?」

今年って、この前の年末年始のことだと思うけど~
あのお高い加賀屋に泊まり、
わが曹洞宗の大本山、永平寺へ。
1/1~1/3までの2泊3日の旅行で
まぁ楽しめたかな。
加賀屋は建物の中が美術館みたいで楽しかったな~~~

また行きたい☆
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生姜焼き弁当


またまた、炒めるだけの簡単な食事。
豚肉の生姜焼きがメイン。
茹でたブロッコリーはマヨネーズ炒めに。
人参は千六本に切り、ラペに。
あとは適当な野菜炒め。
一応、それなりに蛋白質と野菜のビタミンが入っているだろうお弁当に。

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サラダランチ


健康診断の前日のランチはサラダランチ!
和食が美味しい酢重で。
私以外の同僚もサラダランチにしていたので
健康診断がある私は尚更、これしか選択肢が無い!と思って。
えのきだけが沢山入ったお味噌汁と玄米ご飯も美味しかった~
1,200円するのでちょっとお高めだけど、
このお店ならその金額を出しても良いかなと思うレベル☆

牛肉のご飯


久々の自作ショー(爆)
牛肉とブロッコリーのオイスター炒めに
色々野菜のカレー粉炒め。
炒めるだけというのは手抜きですがな。
しかも2品だけ~~~
一応、家ではお味噌汁があるけど、お弁当にはこれだけ。
まーたまには良いでしょう、それなりにたんぱく質と野菜が摂れれば!

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牛タン


秋葉原に行ったときのご飯。
UDXの中で、牛タンを食べた!
麦ご飯とスープ。それに追加で牡蠣フライを一つずつ。
DSC_1020.jpg
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何故か横になっちゃうけど~~~
牛タンサイダーも飲んでみた。
何となく、炭火の味がする。
でもただの甘いジュースだよっ!

ミニブッシュドノエル


あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

さて、季節はずれの、ブッシュドノエル、
先月の料理教室帰りにお茶したものをアップしていなかった~
季節のケーキがブッシュドノエルで、スコーンと紅茶のセット☆
先月誕生月なので、友達がご馳走してくれた!
ありがとう☆

サンタさんが乗った、シンプルなスポンジと生クリームのケーキだったよ。
苺と共に美味しくいただいたよ。
また今年もお茶したいな!

活性炭のうどん


トキアのつるとんたんで活性炭のおうどんを食べた!
彼に、工事現場から持ってきたみたいだねと言われた~~~

味はクリーム系。
目をつぶって食べたら活性炭だと、黒いとわからない。
揚げナスを追加したよ。
あと、就業者特典でドリンクサービスも付いてお得だった!
また行きたい!!!

鮭の柚子味噌焼き


新丸ビルの酢重でお魚ランチ。
鮭の柚子味噌焼きをチョイス。
柚子があまり感じられないけど、
2切れあって食べ応えがあって良かったよ。
うん、美味しかった。
お値段は1,200円。いつもどおりの丸の内価格。
ちょっと高いのよね~

ラム肉が美味しい~


月に一度の料理教室!
今回のテーマは冷え対策☆メニューは下記。

☆ラムのグリル ラズベリーソース
☆かぶと長いものポタージュ
☆キャラメルナッツとかぼちゃのタルティーヌ


ラムは香草を漬け込んで、ラズベリーソースで食べたので
あまり癖を感じなかった。美味しかったよ!

ポタージュは長いも、長ネギ、かぶを炒めて茹でてミキサー。
ふわふわで美味。これは作ろう!

タルティーヌは甘さ控えめでご飯とデザートの間って感じだった。
これも作れるかな。

冷え対策を万全にして冬を越そう!!!

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お野菜沢山


会社で貰った葉付き人参の葉っぱを天ぷら風にしてみた。
粉を付けて揚げ焼き、パリパリでなかなか旨い。
鶏もも肉とブロッコリーをペペロンチーノ風にしてみた。
ニンニクと唐辛子がなかなか旨い!
あとはいつもの野菜炒めとルクエでスチーム。
美味しいお弁当だった!

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のほほん☆みおベーカリー☆

食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
パンかお菓子か料理か。何か作らないと気が済まないです!

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