のほほん☆みおベーカリー
作る事と食べる事が大好きな私の日常☆
胡桃とメープルのケーキ

ケーキと言ってもこれまたすぐ焼ける薄いヤツ。
今回は胡桃とメープルシロップのケーキ。
ロールケーキ用の鉄板に薄く焼くとすぐ焼ける~

メープルがベトベトするのでラップに包んでおくとべたつく。
うーん、外に出ないようにして作るしかないかー
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人参スープ

タダの人参のスープ。
茹でてミキサーにかけて塩コショウとオリーブオイル。
仕上げにパセリを振って出来上がり。
この一杯に人参1本入っているんだ!
手抜き

手抜きバージョンのお弁当。
ハーブチキン(鶏肉にハーブソルトをまぶして焼いただけ)
アスパラガスとエリンギの中華炒め
キャベツ玉ねぎピーマンの炒め物
人参とコーン(缶詰)のスチーム

人参は切ったけどコーンは缶詰だしね~
炒めるだけって手抜きよね。
早く出来て良いけど若干味気ないな。
トマトとバジルのパン

久々のパンです。
トマトとバジルのパンを焼いてみた。
チーズを入れると溢れて大変なことになるので
無しで。あふれるほど入れなければ良いのだけどついつい。。。

食べるときに温めるのでそのときにチーズを乗せて焼く。
チーズ無しでも勿論美味しいよ。
簡単なブランチにもなるし、ちょっと付けあわせを用意して
ワンプレートランチとかにも作れるしね。

パンの焼ける良いにおいが部屋に充満していて幸せ~☆
好きなパスタソースは何ですか?
クリーム系のパスタが好き!

FC2トラックバックテーマ 第2253回「好きなパスタソースは何ですか?」

昨日、会社の同僚と4人で新丸ビルの7階にあるリゴレットに行ってきた。
私がリゴレットに行きたかったのでリクエスト。
11:20頃に行ったけど、入れた~!混むことが多い人気店だからね。

で、4人で4種類注文し、シェアしたから満足☆
パスタは、鶏とほうれん草のクリームソースとブロッコリーのプリエーゼというクリーム系と
ピザはマルゲリータとディアボラというちょっと辛めのもの。
サラダとドリンクが付いて1,000円。
皆でシェアしたからいろんな味を食べられたし満腹満足!

パスタは両方クリーム系になって良かった。
カルボナーラとかのクリームパスタ大好きなの。
シェノバも好きだけど、トマト系よりは断然クリーム系だわ。
カロリーなんて気にするな!
ラザニア

新丸7階の沢村でランチ!
異動してきた方とその人と同じチームの子と3人で。

いつもパスタにするけど今日はラザニアにしてみた!
熱々でチーズたっぷりで美味しかった~
茄子とミートソースの量は普通かな。
サラダとパンが付き、ドリンクは別料金だけどランチで少し安くなる。
時間がないから半分位しか飲めなかったけど~
桜餅の葉は食べますか
桜餅の葉っぱは食べるよ。
あれは食べられる大島桜の葉っぱでしょ。

FC2トラックバックテーマ 第2242回「桜餅の葉は食べますか?」

桜餅の葉っぱも含めて春の香り~って感じ。
柏餅の葉っぱみたいな堅いものは食べられないけどね。
あれも香りは良いよね~~~
赤魚のソテー

本日のメインは赤魚のソテー。
冷凍の赤魚を使用。
ほどよく塩味がついているのでバターと軽く塩コショウのみ。
あとは、南瓜と人参をルクエで蒸して、
柔らかくなりそうになったらキャベツとピーマンも入れて蒸してみた。
味付けを変えて2種類の蒸し野菜。

これならフランパンで焼くのは赤魚の1回だけなので
お味噌汁、赤魚、レンジでルクエが一度に出来て時短!
鯖のみぞれ揚げ

ランチ難民になったときのもの。
鯖と茄子が美味しかったな。
でも、もう行くことはないかもー
カレー味

今回のお弁当はカレー味のチキンがメイン。
カレーってやっぱり美味しいし、不味くなりようがない。
素敵だわカレー味って思う。

タンドリーチキン風
茄子とピーマンの味噌炒め
南瓜と人参の味噌マヨ
キャベツと玉ねぎの炒め物

一応、彩りは良いよね!
一応、バランスも良いよね!
蛋白質のお肉、野菜、根菜と。

そろそろお弁当箱も買い換えたいな~



のほほん☆みおベーカリー☆

食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
パンかお菓子か料理か。何か作らないと気が済まないです!

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