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ハムカツ

ハムと卵があったので安いお惣菜作り。
ゆで卵をフォークで潰し、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜる。
ハムに卵を乗せ、半分に折り、周りを水で溶いた小麦粉で止める。
更に水溶き小麦粉に付け、パン粉を付けて揚げてみた。

卵の水分で油がはねてキャーと思ったところで
火から下ろしたので色がまだ薄い。。。
でもそこそこお腹が一杯になったので良し!
貧乏レシピが増えそうだわ~

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【2012/06/29 22:36 】 | 料理 | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
NoTitle
おひさです!
消費税も上がるし、これからは貧乏料理の時代ですよ。
貧乏料理研究家ってのもいいかも・・
でも、とても貧乏料理にはみえませんよw
今度作ってみます。
【2012/06/30 10:45】| URL | アッキー #z8Ev11P6 [ 編集 ]
アッキー兄ちゃん
ご無沙汰してます!
貧乏料理研究家って・・・
悲しくなるけど、ホントに
いかに安くお腹を一杯にするかを日々考えてるよ。
でもまぁ一人暮らしを楽しんでるよ~
【2012/06/30 20:40】| URL | みお #- [ 編集 ]
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