のほほん☆みおベーカリー

自分で焼いたパンでオープンサンドを作る会。災害時の為に買い置きしている焼き鳥缶を使ってオープンサンドを作ったよ。3月と9月は備蓄食料を入れ替えるのよ～安定のカラシバターにアボカド、焼き鳥。食べにくいのでナイフとフォークで戴く。旨し☆半分は親子丼にしようと卵を入れたので白身が付いた所がある。ついでに人参も放り入れて。夕飯はこのオープンサンドと野菜たっぷりスープ。親子丼は冷蔵庫行き～↓よかったらポチッとお...

自分で焼いたパンでオープンサンドを作る会。トーストして辛子バターを塗って胡瓜とレンチン卵を乗せただけ。味付けはケチャップが中に掛かっている。それが判るように上にも少し掛けて。グッタリ仕事帰りの夕飯はこれが限界ですぅ～あとは野菜たっぷりスープは作るけどね！↓よかったらポチッとお願いします↓...

フライパンで焼いたパンを使ってトマト、モッツァレラチーズ、ベビーリーフを挟んでバーガーみたいにしたよ。例によって例のごとく、パンを焼いた後にカラシバターを塗って、具を挟んでね。ミニバーガーだけど美味しかった！↓よかったらポチッとお願いします↓...

フライパンで焼いたパンを上下に切りオープンサンドにしたよ。パンを焼き、辛子バターを塗って、胡瓜と豚肉のオーロラソースを乗せたもの。トマトとモッツァレラチーズを挟んだもの。メープルジャムを塗り、ナッツを乗せたもの。我ながらとっても美味しかった～↓よかったらポチッとお願いします↓...

テレワークにBASEのプレーン食パン。トーストしたパンに辛子バターを塗ってキャベツ少々にレンチンしたベーコンと卵を挟んで。もう一つはキャベツたっぷりに玉ねぎ入りツナマヨ。ミニトマトも添えて戴きます！今回も辛子バターが良い味出している☆↓よかったらポチッとお願いします↓...

今回もオーブンを使わずにフライパンで簡単なパンを焼いたよ。ほの甘なプレーンのちぎりパン。強力粉は200ｇで6等分ね。ボールで軽く捏ねて発酵。焼けてきたらひっくり返して裏面も焼く。カリッとモチっとフワフワパンが焼けたよ～↓よかったらポチッとお願いします↓...

枝豆とコーンを中に入れてチェダーチーズをかけたパンを焼いた。十字に切り込みを入れてね。夏らしい色と味わい。カリッとしてなかなかに美味しく焼けた！↓よかったらポチッとお願いします↓...

マフィン型に生地を入れて焼いた。チョコが下から出てくる可能性があるのでーそんなこともなく無事にキレイに焼けたよ。焼きたてはチョコがトロっと溶けて美味しい～部屋中パンの良い香りで幸せ☆↓よかったらポチッとお願いします↓...

食パンをカリカリに焼いて、カラシバターを塗ってレタスは無いからキャベツをレンチンしたものと四角いトレイでパンの横で焼いたベーコンと卵を乗せて。キャベツが足りなかったわ～ベーコンのジュワっとした脂と卵が旨い。カラシバターが良い仕事してる！↓よかったらポチッとお願いします↓...

今回もフライパンでちぎりパンを焼いたよー捏ねるのはボールの中でヘラで混ぜるだけ。イースト多めで放置して発酵～その間に夕飯とお弁当を作る！チョコレートを入れたパンにしたよ。とろりと溶けて旨し！↓よかったらポチッとお願いします↓...