のほほん☆みおベーカリー
作る事と食べる事が大好きな私の日常☆
先月、賞味期限が切れた黒と白の
すり胡麻を使ってクッキーを焼いている。
材料だけ書いておく。
薄力粉 200g
砂糖 55g
蜂蜜 30g
黒胡麻&白胡麻 合計50g
サラダ油 100g
30個分。180℃で15分。途中で返す。
FC2トラックバックテーマ 第2066回「暑い日のお手軽レシピはありますか?」
暑いので、長時間台所に居たくないの。
で、安い胸肉を買ってきて、長くなるように切って
お鍋にお湯とお酒と塩を入れて沸かし、お肉投入。
しばらくグツグツ火を入れて、5分程経ったら火をとめて
余熱で火を通す。
お鍋にお肉を入れたまま余熱で火を通している間に昼寝。
お肉を煮る前に、適当野菜達を茹でて冷蔵庫で冷やし
出来上がったサラダチキンと共にお好きなドレッシングでどうぞ。
お弁当にもこんな感じで持って行ったりするよ。
マカロニグラタン→鶏もも肉海老イカ人参じゃが芋玉ねぎしめじ
鶏もも肉、ブロッコリー、エリンギ、しめじのオイスター炒め
ひじき、キャベツ、人参、大豆のコールスローサラダ
トマト缶と大豆水煮のスープ
なかなか豪華な食事、そして美味しかったと言って貰えた!
けど、写真撮らなかった~
チキンナゲットにするのはめんどくさくて
オーブンで平らにして焼いたら結構美味しかったんだけど
お豆腐買い忘れたからな~
とりあえず卵と混ぜて焼いてみる~~~
食べないという選択肢は当然無いでしょう!!!
FC2トラックバックテーマ 第2079回「朝食は何を食べていますか?」
納豆、好きじゃないけど大豆は体に良いし、ご飯だけよりお腹にたまるから食べる~
3個パックのを買い、週5日のうち3日は納豆ご飯。
あとはお味噌汁やスープがあったり無かったり。
お弁当に味噌炒めを作ったら味噌は使わずスープにするとか。
納豆が無いときは出来るだけ汁物(前日作ったもの)も食べるよー
それか月に一度位は生卵かけご飯。
この前スーパーで、4つ入りのちょっと高い納豆を落っことしてしまい
仕方なくお買い上げ。ま、いつものが無かったし仕方ない。
だから今週は4日納豆なの。
女性ホルモンだと思って食べてると体の調子が良くなる!!!
第2081回「あなたの節約術は?」
毎日お弁当持参だよ。
料理好きだし、土日に時間あるときに纏めて作って
冷凍とかしてるから、苦にならない。
金曜だけはノー弁当デー。
月~木はお弁当。
外食や買って来たものだと野菜が少なすぎ。
そして全体的に量が少なすぎ。
夜まで持たない。
野菜不足でブツブツ出ちゃう。
だからお弁当が一番!!!