のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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自家製ポテチ


昨日、久々にポテトチップスを食べた。
もっと食べたい!と思ったけど買ったのは1袋だけ。
そこで買いに行くという選択肢は無いわけ。
また買い物に行くのが面倒&お金無いという。。。

で、これまた久々に作った。
揚げないポテチ。

本当はスライサーがあると良いのだけど、
無いのでピーラーで薄く切る。
さっと水にくぐらせ、ペーパーを敷いたお皿に並べる。
レンジでチン♪

濡れているポテトやペーパーがどんどん乾くと同時に
焦げて、火が出て火事になるんじゃないかと、
おっかなびっくり。。。
いや、前作った時は実家だったから安心安全みたいな?
で、1分ずつ、計4,5分レンジにかけたよ。
時々裏表を返して場所も変え、満遍なく火が通るように。

当然、揚げてないので表面はサラサラで味付けが出来ない。
一応、塩・胡椒したけど、くっつかない。
でもヘルシー、しょっぱくない、パリパリ☆

また時々作ろう☆

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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

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