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お手軽プリン
最近、暑いので冷たいものを食べたいと思い、
ゼリーやプリンを作るのがマイブーム。
そう、卵と牛乳がある時はプリンが作れる!
というか、無いから牛乳を買いに行って作ったりして。

ルクエでチン♪の簡単お手軽プリン。
材料は三つだけ。

卵 2つ
牛乳 250~260cc
砂糖 大3
カラメル用の砂糖 大2
水 大1/2

カラメルもレンジでチン♪
煙が出て焦げた、少し苦いカラメルが好き。
お湯でのばすところ、そのまま放置。
で、プリン液を混ぜてカラメルに流してレンジでチン♪
600Wで2分+1分+1分弱。様子見ながら~
で、少し表面が盛り上がってきたら蓋をしてタオルで包む。
1時間放置。その後a冷蔵庫へ。
お楽しみのデザートは明日なのよ!
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のほほん☆みおベーカリー☆
食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
パンかお菓子か料理か。何か作らないと気が済まないです!

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