のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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薩摩芋パン

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今日は久々に手ごねのパン作り。
薩摩芋があったのでそれを1.5センチの角切りにして
バターと砂糖で炒め煮て冷ましたものを包んだ。
結構お砂糖を入れたつもりだったけど、
それほど甘くなくて、まぁそれはそれで良いかと。

200gの強力粉で8個作ったけど、薩摩芋1本では
1個分のフィリングが足りなくて、チーズを捻ってみた。
でもパン生地よりも多い位のチーズを使ったので
パンの捻れているところが全然判らない位のチーズに。
これはこれで良いかと(またかっ)

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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

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