のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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チョコレートケーキ


久々にお菓子を焼きたくなった。
バレンタイン?自分で作るよ!ってことで。

最初はロールケーキにしようと思ったけど
たまにはホールケーキにしようかと。
で、失敗!!!
素直にロールケーキにしとけば良かった・・・
DSC_0360.jpg
刻んだチョコを使いすぎて甘すぎなのよ。
そして、生クリームが分離してビックリ☆
ちょっと放置していたら・・・

甘すぎなのでお酒をかけて食べると良いかも。
一気に食べる気になれないので8等分して3切れは冷凍。
あと5切れのうち2切れを今日の遅いランチと夕飯に食べた~
中のサンドしたクリームが生地と同化していて判り難いね。

板チョコはまだあるからリベンジ!
次はガトーショコラかロールケーキだわ~~~
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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
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