のほほん☆みおベーカリー
作る事と食べる事が大好きな私の日常☆
親子丼

仲の良い同僚達と5人でKITTEにある本家あべやでランチしてきた!
11時半頃に入店。空席はあと少しだけという位の混み具合。
比内地鶏が美味しいと有名な親子丼!らしい・・・
ごめんなさい、知らなかったよこのお店~

親子丼定食を皆で注文!結構すぐに出てきた。
右側の湯飲みに入っているのはスープなのね。
これは鶏肉を茹でたもの。
で、卵が半熟だから、きちんと茹でて火を通した鶏肉に
卵を絡めてササっと作ったものだと見た!!!
いくら比内地鶏でもスープに味が出てしまっては?
味が濃い目。結構しょっぱかったのが残念。
そりゃ比内地鶏は美味しかったけどさー
本来の味を楽しみたかったのよね・・・

あと、岩塩をかけた豆腐は普通の味だったな。
いぶりがっこは久々に食べて美味しかった~
やっぱり秋田の味だね!
これで1100円だっけ?
KITTEが遠いのとしょっぱいのとでまた来るか不明かも~
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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

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