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蓮根団子

いつぞやのお弁当風景。
最近花粉症が激しくて、花粉症に効くという
蓮根をひたすら食べてる。
好きだし飽きないから良いのだけど。

で、蓮根団子を作った。
右から、鶏肉の照り焼き、蓮根団子、野菜炒め、蒸し野菜。
蓮根をすりおろして、塩コショウと醤油、片栗粉を適当に入れて
スプーンで丸めてルクエでチン♪
モチモチで美味しいの。ポン酢で食べても美味しい。
でも蓮根、あまり安くないんだよね・・・

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のほほん☆みおベーカリー☆
食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
パンかお菓子か料理か。何か作らないと気が済まないです!

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