のほほん☆みおベーカリー
作る事と食べる事が大好きな私の日常☆
お弁当!

今日も今日とてルクエで簡単お弁当☆

鶏肉と新じゃがの煮物風。
これ、豚ロースの塊と一緒に煮ると習ったもの。
粒胡椒と醤油、ケチャップで美味しい味付け。
豚肉を鶏肉に変えても美味しいと先生が言っていたのでやってみた!
玉ねぎのみじん切りも入れるのだけど、
微塵にしないで普通の半月を入れてみた。
薬味ではなく、食べる用の玉ねぎにしたかったので。

新じゃがは半分は皮付きのまま、半分は皮を剥いてみた。
どっちも美味しい~♪
レンジでチンだから楽だしすぐに火が通るのが良いよね。

あとはこれまた適当な野菜炒め。
緑黄色野菜を炒めて終わり。
手抜きの2品でお弁当。

残業帰り、とにかく時短!を考えるとルクエは重宝するわ~

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のほほん☆みおベーカリー☆

食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
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