のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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ドルマ


アメーバでみかけた、ピーマンのドルマを作ってみた。
トルコ料理で煮込みモノらしい。
クックパッドに相談よ。
DSC_0116.jpg
茄子を半分に切り、中身をくりぬいて、
ピーマンと同じように作った。
ひき肉、玉ねぎ、茄子の中身、オールスパイスなどで。
我が家にあるスパイスやハーブで作ったので
本物のドルマとは違うだろうけど、何となくスパイスでそれを感じられれば。

果敢にも、汁気を切ってお弁当に持参。
休憩室を偶然通りかかった先輩に見られ、美味しそうと言われた。
まぁ、簡単な割りに見映えするからおもてなしにも良いらしいよ☆

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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

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