のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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蒸し物


今日のメインは蒸し物。ルクエでチン♪
豆腐とツナの蒸し物っぽい。
元々豆腐とツナのハンバーグか揚げ物っぽいのを作ろうとしたけど
生地が柔らかすぎてまとまらないのでルクエに。
玉ねぎみじん切り、薄力粉、卵、ひじきなども入れてチン!

最後の味付けがダメだったー
しょうゆ、お酢、までは良いけど、ごま油を足しちゃったのね。
そしたら、いっきに中華風!餃子の味!!!
ま、からしも付けて美味しかったけどさ。

あとは茄子とピーマンの味噌炒め、
人参と蓮根のきんぴら、野菜炒め。
それなりの味。それなりの栄養。多分。

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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

みお

Author:みお
休日は趣味のみおベーカリーをやってます☆
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