のほほん☆みおベーカリー

作る事と食べる事が大好きな私の日常☆

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野菜のキッシュ


無性にキッシュを食べたくなって作った☆
タルト型で甘くない、塩味の生地を焼き、
具は残り物の野菜たちだけど卵と牛乳でとっても美味しく出来た!
DSC_0308.jpg
チーズ大好きなので、満遍なく敷き詰めて焼いたよ。
因みにとろけるチーズと普通のプロセスチーズを使ったよ。

中の具は、人参、玉ねぎ、ホウレン草、ウインナー、
えのきたけ、しめじ、舞茸、椎茸。
薄味かな~と思ったけど、丁度良い味付け具合で
自画自賛。大絶賛。
これは旨いわ~と。

流石に21センチ型は大きいので、半分は冷凍。
だいぶ前に作ったものなので、実はもう解凍して食べているのだけど
それでもあまり味が落ちていなくて美味しい!
これは是非ともまた作らねば!!!

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食べると誰もが笑顔になれる、そんなパン・お菓子・料理作りを目指してます! プラス、私の日常を綴っています。 まだまだひよっこですが、顔晴りますので宜しくお願いします!!

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Author:みお
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